Bár a kedvenc ételek tekintetében körünkben igencsak nagy a szórás, azt bátran elmondhatjuk, hogy régiónkban az egyik legnépszerűbb nyári étel a lecsó. Melyet tájegységenként készíthetnek valamelyest eltérő módon, ám abban nincs nagy különbözőség, hogy alapanyagul a friss zöldségek – vöröshagyma, paprika, paradicsom – szolgálnak, melyhez aztán a gazdaasszonyok ízlése szerint sok más egyéb is hozzáadódhat. Házikolbásztól és füstölt szalonnától kezdve káposztán át padlizsánig és cukkiniig bármi, ami veteményes kertünkben megterem.
Mindezt gyakorlatban is megtapasztalhatták mindazok, akik kilátogattak a Tiszacsomai Nemzetközi Lecsófesztiválra, melyet immár második alkalommal szerveztek meg. A népünnepély egyben verseny is volt, szakavatott zsűri döntötte el, hogy szabadtűzön ezúttal melyik csapatnak sikerült elkészíteni a legfinomabb lecsót. A lecsó mellett a csoportok – amolyan vendégcsalogató ráadásként – lángost is sütöttek. Természetesen az étel kreatív tálalásáért is értékes pontok jártak.
Ezúttal kilenc csapat nevezett be a nemes vetélkedésbe. Héthalom, Kétpó, Székely testvértelepülések alkalmi szakácsai Magyarországról érkeztek, akárcsak az Óbudai Betyárok, a szilágynagyfaluiak pedig Romániából. Természetesen megmérettették magukat a helybéliek, valamint a Beregszászi járás könyvtárosai is. A zsűri döntésének értelmében az első helyet az óbudai csapat szerezte meg, a másodikon a járási könyvtárosok végeztek, míg Szilágynagyfalu (Románia)csapata a harmadik lett.
A közel ezer lelkes beregvidéki település polgármestere, Kovács Szvitlána köszönetet mondott mindazoknak, akik személyes részvételükkel, illetve anyagilag járultak hozzá a rendezvény sikeréhez. Horváth László, az UMDSZ Beregszászi Járási Szervezetének az elnöke, a járási tanács alelnöke, aki maga is a település lakója, arról számolt be, hogy a tavaly ilyenkor megfogalmazott tervekből több is megvalósulni látszik. Végre elkezdődött a Beregszásztól Macsolán át idevezető út építése, s a kultúrház tetőszerkezetének felújításához is hozzákezdtek. Tóth Miklós megyei képviselő és Tóth Győző járási képviselő a hagyományőrzés fontosságáról szóltak. Az Óbudáról érkezett Huszár Előd a testvértelepülési kapcsolatok fontossága mellett azt a szívből áradó szeretetet emelte ki, amit itt társaival együtt megtapasztalt.
A délutáni nagyszabású koncert során számos nagyszerű produkciót láthatott a közönség. Többek között felléptek itt a helyi hagyományőrzők, valamint a Beregszászból érkezett Street Dance tánccsoport. Szép énekhangjával hamar belopta magát a közönség szívébe a badalói Péter Kitti. A tombolasorsolás során számos értékes háztartási gép talált gazdára.
Az est sztárvendége a Magyarországról érkezett Mr. Rick volt.
Az utcabálon a talpalávalót a környéken méltán népszerű Bózsár zenekar húzta.
A program az UMDSZ és a Bethlen Gábor Alap támogatásával valósult meg.
Eszenyi Gábor
Forrás: Kárpátinfo
